Elaborado con cerdos de raza ibérica y que se destinan al sacrificio inmediatamente después del aprovechamiento de la montanera a base de bellota y hierbas en dehesas de encinas y alcornoques. En esta fase repondrán hasta un 60% de su peso de entrada.
Jamón Ibérico de Bellota (7 Kgs.)Elaborado con cerdo de raza ibérica, alimentado con bellota y curado en bodega un mínimo de 36 meses. Peso aproximado de 7 Kg. |
Jamón Ibérico de Bellota (7,5 Kgs.)Elaborado con cerdo de raza ibérica, alimentado con bellota y curado en bodega un mínimo de 36 meses. Peso aproximado de 7,5 Kg. |
Jamón Ibérico de Bellota (8 Kgs.)Elaborado con cerdo de raza ibérica, alimentado con bellota y curado en bodega un mínimo de 36 meses. Peso aproximado de 8 Kg. |
Jamón Ibérico de Bellota (8,5 Kgs.)Elaborado con cerdo de raza ibérica, alimentado con bellota y curado en bodega un mínimo de 36 meses. Peso aproximado de 8,5 Kg. |
Jamón LONCHEADO Ibérico de Bellota (8,5 Kg.) COMPLETOTODOS NUESTROS JAMONES LONCHEADOS SE CORTAN A CUCHILLO MANUALMENTE Elaborado con cerdo de raza ibérica, alimentado con bellota y curado en bodega un mínimo de 36 meses. Peso aproximado de 8,5 Kg. Se presenta loncheado en aproximadamente 40 sobres de 100 gr. |
Jamón Ibérico de Bellota EN LONCHASTODOS NUESTROS JAMONES LONCHEADOS SE CORTAN A CUCHILLO MANUALMENTE Presentación en sobres al vacío de 100 gr. Descuentos a partir de 20 sobres. Pedido mínimo de 15 unidades. Elaborado con cerdo de raza ibérica, alimentado con bellota y curado en bodega un mínimo de 36 meses. |